麦料理教室
久留米市北野町の料理学校
CLLASSE久留米AKIYAMAです。
今日は特別料理講習の様子をご案内します。
麦と言えどもコムギ、オオムギ、ライムギ、エンバクと色々とありますが、
今回はオオムギを使った料理をたくさん教えて頂きました。
講師は福岡県筑後市に本社のある
【石橋工業株式会社 ~麦のいしばし~】さんのグループのお店
【 旬菜 麦や 七蔵 】さんの料理長の山崎さんです。
麦というと麦ごはんにしか使いません。
そこで体にいい麦をもっと使ってみたい!と思い、麦を使ったおかず、デザートを教えて頂きました。
大麦入りごま豆腐・麦麦ハンバーグ・大麦のグラタン・大麦と大和いもの揚げ物・大麦入り羊羹
すごいでしょう~ 大麦を使ったレパートリーがこんなにたくさんあるんです。
ご飯ももちろん、雑穀入りです。紫色に炊き上がって、見ただけで食欲が出ます。
みなさんで美味しく頂きました。
ごちそうさまでした
麦のいしばしさん、ありがとうございました。
HIROMI
CLLASSE久留米AKIYAMAです。
今日は特別料理講習の様子をご案内します。
麦と言えどもコムギ、オオムギ、ライムギ、エンバクと色々とありますが、
今回はオオムギを使った料理をたくさん教えて頂きました。
講師は福岡県筑後市に本社のある
【石橋工業株式会社 ~麦のいしばし~】さんのグループのお店
【 旬菜 麦や 七蔵 】さんの料理長の山崎さんです。
麦というと麦ごはんにしか使いません。
そこで体にいい麦をもっと使ってみたい!と思い、麦を使ったおかず、デザートを教えて頂きました。
大麦入りごま豆腐・麦麦ハンバーグ・大麦のグラタン・大麦と大和いもの揚げ物・大麦入り羊羹
すごいでしょう~ 大麦を使ったレパートリーがこんなにたくさんあるんです。
ご飯ももちろん、雑穀入りです。紫色に炊き上がって、見ただけで食欲が出ます。
みなさんで美味しく頂きました。
ごちそうさまでした
麦のいしばしさん、ありがとうございました。
HIROMI
by cllassekurume
| 2012-11-28 21:56
| 料理教室の様子
30数年自宅開放で料理教室,
by cllassekurume
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クラッセ久留米アキヤマ
料理・お茶・お花の教室
場所 福岡県久留米市北野町千代島1017-2
西鉄甘木線 北野駅下車徒歩分
駐車場 10台
TEL 090-0000-0000
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